人生の食を、おいしく、あたらしく

毎日のごはん、ハレの日のごちそう、体調の変化に合った食事―人生は料理とともにある、といっても過言ではありません。
スローフードシステムでは、素材・味・技の妥協を許さず、その時代、その時間で求められる料理をお届けしていきます。

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変わらない。素材・手作りに対するこだわり

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当社は、ライン工場の器械で製造できる加工食品とは異なり、手作りでしか生み出せない「味」を追求しています。もちろん、素材も厳選したもののみを使用。旬のおいしさにもこだわっています。
また、手作りだけに徹底しているのが衛生管理です。安心・安全に美味しく召し上がっていただくための努力は惜しみません。

変えていく。外食業界のために

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当社は、これから訪れる未来のために、食を通して地域の皆様にいかに貢献できるかを探り、挑戦し続けています。
激動の時代を迎えている外食業界の今後の課題はさまざまですが、取分け人手不足が深刻な問題です。当社では、店舗スタッフの今の技術では調理が難しいという食材も、仕込みをすませてお届けすることで負担を軽減。どんな環境下でも、「お客さまにご満足いただける料理を提供したい」というオーナーさまのお気持ちに応えてまいります。


お客さまの食のパートナーとして。

スローフードシステムの事業活動を4つの切り口から紹介します。

スローフーズシステム事業紹介


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2016.4.1
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